クリスマスシーズン到来

昨日の火曜日は祝日でした。聖母受胎の日です。コロンビアの祝日はたいてい月曜に移動するので、これは数少ない固定祝日です。ほかには独立記念日とクリスマスが固定です。

その前夜はろうそくの日（正式名称がわかりません）。家の前などにろうそくを立てて火をつけます。

私たちが住んでいるアパートの共有地でも小道沿いにいくつもろうそくが立てられ、幻想的な光景になっていました。

これが過ぎると本格的にクリスマスシーズン。個人の家のイルミネーションも出揃います。

コロンビア（ボゴタ）のクリスマスの料理はブニュエロ（丸いドーナツのようなもの。甘くない）とナティージャです。

ナティージャはどうも、例によってコーンスターチで作るらしい。食感はういろうに似ています。これは甘いです。

肉屋の店先には「ブニュエロの生地あります」という貼り紙がされていました。